咖啡与调酒的奇妙融合,咖博士全自动咖啡机Master进修课2024圆满收官

资讯 阅读:- 来源: 2024-12-27 09:30:07

      12月6日,成都·野鸽子咖啡店内弥漫着浓郁的咖啡与酒香,咖博士联合咖啡沙龙特别策划的咖博士Master【全国咖啡进修课】主题分享会第五站在此举行。此次分享汇聚了咖啡界的众多精英,咖博士特邀咖啡与烈酒大赛主审、国际评审陈俊珩(恶魔)亲临现场,聚焦咖啡与调酒的N种玩法,与资深精品咖啡店主、知名博主等一同探索咖啡与调酒的奇妙融合,为成都的咖啡爱好者们带来了一场别开生面的知识盛宴。 

      作为咖啡行业的翘楚,恶魔老师在咖啡品鉴、制作技艺、人才培养以及行业规范引领等多维度均有着卓越的影响力与深厚的专业积淀。

      分享会上,恶魔老师从咖啡发展的浪潮,聊到咖啡特调的产品体验及设计思路,再到【咖啡+】的创意咖啡概念,并表达了自己对于咖啡与酒特调的理解:咖啡与调酒的结合并非简单的混合,而是两种文化与风味的深度交融,强调了平衡度、层次感以及独特创意在这类饮品中的重要性,让在场听众对咖啡调酒有了全新的认知维度。

      分享现场气氛热烈,恶魔老师借助咖博士全自动咖啡机——咖啡馆系列 Master,生动展示了咖啡与调酒的 N 种玩法。

      咖博士全自动咖啡机 Master 成为了这场创意秀的得力助手,其萃取的稳定性令人赞叹不已。无论是意式浓缩咖啡的萃取,还是美式咖啡的制作,每一杯都保持着高度一致的品质。精准的压力控制和先进的萃取技术,确保了咖啡风味的完整呈现,为咖啡与调酒的融合奠定了坚实的基础。 

      品控把握方面,Master 更是展现出卓越的性能。

      它能够精确地控制水温、水量以及萃取时间,使得每一次萃取的咖啡都符合严格的质量标准。这对于咖啡与调酒饮品来说至关重要,因为任何细微的偏差都可能影响到整体的口感平衡。

      多豆仓设计更是Master一大亮点,满足了不同风味咖啡豆的选择及拼配需求。

      现场,恶魔老师根据不同的调酒创意,轻松切换咖啡豆,从浓郁醇厚的深烘豆到清新明亮的浅烘豆,还根据需要进行了不同豆种的拼配,为咖啡调酒带来了丰富多样的风味变化。

      观众们被这些精彩的展示深深吸引,互动环节中大家踊跃提问,积极参与咖啡调酒的体验制作,整个现场充满了欢声笑语,热情高涨的氛围仿佛将寒冷的冬日融化。

 

      在分享过程中,恶魔老师还带领大家进行了咖啡感官型格测试,让大家对自身的味觉敏感有了深刻的感受,用到的咖啡都是由Master300滴滤而来。

      来自咖博士的专业讲师也在现场进行了进一步介绍,使大家对Master 300 有了更深入、全面的理解。讲师详细阐述了Master在咖啡制作中的独特优势,让在场的咖啡从业者们看到了稳定咖啡品质、多样化菜单设置、提升门店效率的新途径。

      咖博士商用全自动咖啡机Master应用于商业连锁领域,针对专业的咖啡馆场景,其系列三款机型在不同规模的咖啡店中展现出强大的适应性和优势,从双豆仓配置到满足鲜奶需求,再到三豆仓的高效配备,全面满足多样化、高效化、品质化的饮品制作需求。

      截至成都站的圆满落幕,咖博士已在全国五大城市成功举办了Master【全国咖啡进修课】。

      通过举办这样的分享会,咖博士希望为咖啡行业的专业人士和爱好者们搭建一个交流学习的优质平台,推动咖啡技术与文化的传播。从产品研发到行业活动组织,咖博士始终秉持着对咖啡的热爱与执着,不断为咖啡行业的繁荣发展注入新的活力,成为推动中国咖啡文化走向更广阔天地的重要力量。 

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